Esta es la tarta que preparé para el Bufett de fin de año. Fue una noche muy especial. Lo celebramos en la iglesia, con mis hermanos y amigos... un montón de platos riquísimos tanto salados como dulces, algunos típicos de lugares como Panamá, Marruecos, Colombia, Alemania, ect. Quizás más adelante pueda incluir algunas recetas de los platos de esa noche.
La receta de esta tarta la baje de internet, no recuerdo la página y la hice con la ayuda de la estupenda Thermomix, una herramienta muy útil.
Los detalles los hice con una manga improvisada -una bolsita de plástico pequeñita-, derretí chocolate blanco y negro, de los de Mercadona, y dibujé sobre papel vegetal, puse en el frigo unos minutos y después a la tarta...
Sirva esta, para felicitarles el Año Nuevo, aunque un poco tarde, pero ya se sabe:... más vale tarde que nunca ¡Que Dios les bendiga¡
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